Os preços do açúcar se desvalorizaram em todos os mercados nesta quinta-feira (21), depois de uma quarta-feira positiva. As maiores perdas ocorreram nos contratos vendidos na bolsa de Nova York, onde a commodity caiu 1,25% e 1,26%, nos vencimentos de março e maio/13, respectivamente. No primeiro vencimento, os papéis do açúcar foram negociados a 18,12 centavos de dólar por libra-peso, contra 18,35 do dia anterior. Já no vencimento maio/13, os papéis foram comercializados a 17,90 centavos de dólar por libra-peso, contra 18,13 da véspera.Na bolsa de Londres os contratos do açúcar também fecharam em queda, de 0,63%, com a tonelada comercializada a US$ 498,00 no vencimento maio/13, contra US$ 501,20 de quarta-feira.As usinas paulistas, por sua vez, venderam o açúcar tipo cristal com 0,39% de redução nos preços do comparativo quinta e quarta-feira. A saca de 50 kg foi vendida, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), a R$ 47,95, contra R$ 48,14 da véspera.EtanolEnquanto os preços do açúcar seguem a tendência de baixa, os preços do etanol hidratado medidos pelo indicador diário Paulínia, permanecem em alta desde o dia 29 de janeiro. Nesta quinta-feira (21), as usinas paulistas negociaram o hidratado a R$ 1.316,50 o metro cúbico, alta de 0,27%.
