Os preços do açúcar iniciaram esta semana com a maior baixa desde o final de junho, na bolsa de Nova York. O pregão desta segunda-feira (13) apontou a 10ª sessão seguida de perdas, desta vez com resultado negativo de 35 pontos, nos contratos com vencimento em outubro/12, negociados a 20,39 centavos de dólar por libra-peso, o que corresponde a perda de 1,7% no comparativo com os negócios firmados na sexta-feira (10).Segundo analistas ouvidos pela agência internacional de notícias Reuters, as bolsas de todo o mundo apresentaram quedas nas commodities ontem, em decorrência, principalmente, da pressão exercida pelo fraco desempenho do crescimento da economia japonesa, "que aumentaram temores sobre a saúde da economia global".O mercado de açúcar de Londres também sofreu retração no início desta semana, com contratos no vencimento outubro/12 negociados a US$ 574,00 a tonelada, 0,77% a menos que os negócios firmados na sexta-feira.No caso específico do açúcar, os mercados foram influenciados pelas melhores condições do clima na Índia, segundo maior produtor da commodity, atrás apenas do Brasil. Ainda segundo a Reuters, "as melhoras no clima da Índia, com recentes chuvas de monção que amenizaram temores sobre fracas safras, pesaram sobre os preços do açúcar bruto. Após um início fraco, as monções --responsáveis por cerca de 75 por cento das chuvas no país-- aumentaram na semana passada, apesar de ainda permanecerem abaixo do normal".O mercado doméstico de açúcar do Brasil, medido pelo Cepea/Esalq - Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, indicou que a commodity iniciou a semana nas usinas paulistas com preços praticamente estáveis no comparativo com a sexta-feira. A saca de 50 quilos do tipo cristal foi negociada em SP a R$ 57,92, pequena elevação de 0,02%.EtanolOs preços do etanol também sofreram influencia dos números do avanço da safra de cana-de-açúcar na região Centro-Sul do País, responsável por 90% da matéria-prima produzida pelo País. Segundo o levantamento diário da Cepea/BVMF, o metro cúbico do etanol hidratado começou a semana cotado a R$ 1.073,00, queda de 0,65% em comparação com os negócios firmados na sexta-feira (10).