O indicador Cepea/Esalq registrou baixa de 0,76 para o açúcar cristal, sendo que a saca de 50 kg fechou a R$ 61,60.Em Londres os contratos futuros para março fecharam a US$ 625,50/ton, alta de US$ 2,40 em relação ao pregão anterior. Devido ao feriado americano de 16 de janeiro, a bolsa de Nova York não abriu.EtanolO contrato diário de etanol hidratado, posto Paulínia/SP, pelo indicador Esalq/BVMF fechou a R$ 1.248,00/m³, baixa de 1,15%.
