O clima favorável para colheita da cana-de-açúcar no mês de agosto, faz com que as unidades produtoras do Brasil utilizem toda capacidade instalada para moagem da cana. Esse cenário fez o preço do açúcar registrar perdas nos mercados externo e interno nesta terça-feira (7).Em Nova York a commodity registrou queda de 41 pontos. Os contratos com vencimento para outubro/12 foram negociados a 21,42 centavos de dólar por libra-peso, 1,88% a menos se comparado à véspera.Na bolsa de Londres, a commodity apresentou retração de US$ 8,90 a tonelada, com contratos para mesmo vencimento, comercializados a US$ 598,80 a tonelada.No Brasil, o preço do açúcar também fechou com perdas. Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), as usinas paulistas negociaram a saca de 50 quilos do tipo cristal a R$ 58,31, recuo de 0,63% diante dos R$ 58,68 da véspera.
