Nesta terça-feira (28), a desvalorização do dólar impulsionou os preços do açúcar em Nova York e Londres, com alta de 2,83% e 1,84%, respectivamente. No Brasil, a commodity também registrou ganhos. Segundo informações da agência Dow Jones Newswires para o Valor Econômico de hoje (29), houve um movimento de cobertura de posições vendidas, o que costuma ter um efeito altista sobre os preços. "Não houve grandes mudanças nos fundamentos do mercado: o Brasil, maior produtor mundial de açúcar, continua a desfrutar do tempo seco, que favorece a colheita e a moagem de cana", diz Juliano Ferreira, da corretora Icap.Na bolsa de Nova York, com contratos no vencimento para outubro/12, o açúcar avançou 57 pontos, cotado a 20,13 centavos de dólar por libra-peso. Na bolsa de Londres, os contratos no mesmo vencimento, fecharam o pregão cotados a US$ 559,90, o equivalente a US$ 10,31 a mais por tonelada que o registrado na véspera.No mercado interno, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), as usinas paulistas negociaram a saca de 50 quilos do tipo cristal a R$ 53,58, alta de 0,30% em comparação à véspera quando a tonelada saiu cotada a R$ 53,42.EtanolDe acordo com o indicador diário Cepea/BVMF, o etanol hidratado foi negociado ontem (28), a R$ 1.110,50 o metro cúbico, valorização de 1,79% ante os R$ 1.091,00 o metro cúbico de segunda-feira (27).