A semana iniciou com os mercados futuros para o açúcar em desvalorização nos mercados externos. A preocupação com o excesso de oferta de açúcar no mercado, reforçada pelos números divulgados nesta segunda-feira (13), pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica), pode ter pressionado as cotações da commodity nas bolsas de Nova York e Londres. Em Londres, os contratos com vencimento para agosto/13, fecharam a segunda-feira (13) cotados a US$ 485,10 a tonelada, o equivalente a US$ 4,10 a menos por tonelada se comparado à véspera. Na bolsa de Nova York, os contratos com vencimento para julho/13 foram negociados com perdas de 18 pontos, fechando cotados a 17,25 centavos de dólar por libra-peso.No mercado doméstico, pelas informações divulgadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), a saca de 50 quilos do tipo cristal passou de R$ 45,03 para R$ 45,02, pequena variação negativa de 0,02%. EtanolO indicador diário Esalq/BVMF registrou desvalorização no preço do etanol hidratado neste inicio de semana. O biocombustível foi negociado nesta segunda-feira (13) pelas usinas paulistas a R$ 1.107,00 o metro cúbico, variação negativa de 1,42% ante o R$ 1.123,00 o metro cúbico da sexta-feira (10).