A semana começou com valorização no preço do açúcar na bolsa de Londres. Os contratos com vencimento para outubro/12 fecharam com alta de US$6,9, a US$ 563,30 por tonelada. A bolsa de Nova York não funcionou em razão ao feriado do Dia do Trabalho nos Estados Unidos. No Brasil, de acordo com o indicador Cepea/Esalq, as usinas paulistas comercializaram a saca de 50 quilos do tipo cristal, ontem (3), a R$ 53,37, pequena variação positiva de 0,06% em comparação a sexta-feira (31), quando saiu cotada a R$ 53,34.Segundo informações do jornal Valor Econômico desta terça-feira (4), essa alta não deve permanecer. "Os prêmios pagos ao açúcar refinado sobre os preços do demerara negociado em Nova York subiram recentemente, o que não faz muito sentido em um mercado que está prestes a enfrentar um excedente de produção - indicando que este seja um momento de movimentos mais técnicos do que baseados em informações ligadas aos fundamentos", diz Marex Spectron para o Valor.
