Nesta quarta-feira (6), os preços do açúcar fecharam estáveis nos mercado externos. Em Nova York, os contratos com vencimento para maio/13 fecharam cotados a 18,20 centavos de dólar por libra-peso, apenas um ponto a mais que na véspera quando a commodity saiu cotada a 18,19 centavos de dólar por libra-peso. Em Londres, com contratos no mesmo vencimento, o preço do açúcar registrou ganhos de US$ 1,80 a tonelada, fechando o dia cotado a US$ 518,20 a tonelada.Segundo informações do jornal Valor Econômico de hoje (7), o açúcar vem perdendo a vantagem que tinha sobre o etanol. "Circulam notícias de cancelamentos de entregas de açúcar, em função de as usinas brasileiras acharem mais rentável a produção de etanol", disse Michael McDougall, da Newedge, à Dow Jones Newswires, reproduzido pelo jornal brasileiro. De acordo com as informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), os ganhos das usinas paulistas estão 8% maiores na produção de açúcar do que na do álcool anidro. Ante o hidratado, é de 9%.Na contramão, o mercado interno registrou recuo de 0,44% nos preços do açúcar praticados ontem (6). De acordo com o Cepea/Esalq, as usinas paulistas negociaram a saca de 50 quilos do tipo cristal a R$ 47,73 ante os R$ 47,94 de terça-feira (5).Etanol: indicador diário em quedaOs preços medidos pelo Cepea/BVMF na quarta-feira (6) registraram recuo no preço do etanol hidratado. O biocombustível foi negociado pelas usinas paulistas a R$ 1.310,50 o metro cúbico, variação negativa de 0,08% ante os R$ 1.311,50 o metro cúbico da véspera.