Os preços do açúcar cristal no mercado paulista, medidos pelo Cepea - Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, registraram recuo nesta quinta-feira (13). A saca de 50 quilos do tipo cristal fechou cotada a R$ 50,56, queda de 0,22% em relação à véspera.Já nos mercados externos os preços do açúcar fecharam mistos. Na bolsa de Nova York, os contratos com vencimento em outubro/12, registraram pequena variação positiva de 0,05%, negociados a 19,71 centavos de dólar por libra-peso, um ponto a mais que na véspera. Já a bolsa de Londres registrou valorização de US$ 11,30 a tonelada. Os contratos com vencimento para outubro/12 fecharam o dia cotados a US$ 569,20 a tonelada.Preço do etanol recua 0,49%De acordo com o indicador diário Esalq/BVMF, o etanol hidratado foi negociado ontem (13), a R$ 1.120,00 o metro cúbico, queda de 0,49% ante os R$ 1.126,00 o metro cúbico da véspera.