Os preços do açúcar caíram na sexta-feira (28) nas bolsas de Nova York e Londres, atingindo mínimas de três anos. Em Londres, os contratos para agosto/13 fecharam cotados a US$ 502,30 a tonelada, o equivalente a US$ 5,50 a menos por tonelada da commodity. Em Londres, com contratos para julho/13, a commodity foi negociada a 16,38 centavos de dólar por libra-peso, nove pontos a menos ante a véspera.Segundo o jornal Valor Econômico desta segunda-feira (1º), as cotações caíram mesmo com a previsão de redução do excedente global feita pela consultoria suíça Kingsman, de 4,59 milhões para 3,93 milhões de toneladas em 2013/14. "A questão é que, para o ciclo 2012/13, a projeção ainda é de um superavit elevado: 12,3 milhões de toneladas, o maior em 15 anos", segundo o Rabobank. "A pressão de venda dos produtores deve limitar os ganhos no curto prazo", disse o banco, em nota reproduzida pela Dow Jones Newswires.Mercado internoNo Brasil, o mercado de açúcar fechou com retração. Segundo índices medidos pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq) da USP, que se concentram nos negócios firmados pelas usinas paulistas, a commodity registrou queda, na última sexta-feira (28), de 0,24% em relação à véspera, negociando a saca de 50 quilos do tipo cristal a R$ 45,03.Etanol As usinas paulistas registraram alta no preço do etanol hidratado na semana de 24 a 28 de junho. De acordo com os indicadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq) divulgados na sexta-feira (28), o preço do etanol hidratado saiu de R$ 1,1476 para R$ 1,1631 o litro na semana, alta de 1,35%. Já o litro do etanol anidro, misturado em 25% à gasolina, saiu cotado a R$ 1,3156 o litro, mesma cotação da semana anterior.O indicador diário Esalq/BVMF registrou desvalorização no preço do etanol hidratado nesta sexta-feira (28). O biocombustível foi negociado pelas usinas paulistas a R$ 1.094,00 o metro cúbico, uma variação negativa de 0,27% ante os R$ 1.097,00 o metro cúbico da quinta-feira (27).