Os preços do açúcar nos mercados internacionais fecharam pelo segundo pregão consecutivo em alta na última sexta-feira (26). Em Nova York, com contratos no vencimento outubro/13, a commodity fechou cotada a 16,47 centavos de dólar por libra-peso, nove pontos a mais no comparativo com os preços praticados na véspera. Em Londres os contratos da commodity valorizaram 0,56%, no mesmo vencimento, cotado a US$ 479,80 a tonelada, contra US$ 477,10 da quinta-feira (24), alta de US$ 2,70 por tonelada.No mercado doméstico, no entanto, o açúcar fechou a sexta-feira (26) em baixa de 0,41%, cotado a R$ 43,94 a saca de 50 quilos do tipo cristal, contra R$ 44,12 da véspera.Segundo o consultor Arnaldo Luiz Corrêa, da Archer Consulting, pouca alteração foi mais uma vez a tônica do mercado de açúcar na última semana. No artigo intitulo "Como prego na gelatina", Corrêa destaca que "ganha-se dinheiro com açúcar mesmo com o preço baixo no mercado internacional, que é compensado internamente pela desvalorização do real em relação ao dólar e com a curva ascendente para os vencimentos futuros".Ainda segundo o consultor, "o número de moagem de cana no Centro-Sul divulgado pela Unica acumulado até a primeira quinzena de julho, somava 223 milhões de toneladas, expressivamente maior do que o mesmo período do ano passado, quando o volume alcançara 170 milhões de toneladas. O mercado reagiu imediatamente caindo 25 pontos (quase 6 dólares por tonelada). Não há dúvida que essa safra está muito mais adiantada do que a anterior (2012/2013) que começou em ritmo extremamente lento, o que prejudica uma análise mais criteriosa".Na estimativa da Archer, baseada nos números do último balanço da Unica, e levando-s em comparação o resultado das últimas cinco safras, teríamos uma produção de açúcar neste ano de 32 milhões de toneladas.Etanol Os preços dos etanóis, anidro e hidratado, fecharam a semana em baixa no mercado paulista, segundo apurou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), da USP. A maior baixa ocorreu no etanol hidratado, que desvalorizou 1,33% no comparativo da última semana (de 22 a 26 de julho), com a semana anterior. O preço medido pelo Cepea/Esalq para a última semana ficou em R$ 1,0833 o litro, contra R$ 1,0978 o litro da semana de 15 a 19 de julho.Já o etanol anidro, misturado em 25% na gasolina, sofreu retração de 1,01% no comparativo das duas semanas. Na última semana, o anidro fechou em R$ 1,2770 o litro, contra R$ 1,2900 da semana anterior.No mercado diário medido pela Esalq/BVMF, o etanol fechou na última sexta-feira (26) com valorização de 0,54%, cotado a R$ 1.020,50 o metro cúbico.