Os preços do açúcar registraram queda no mercado internacional nesta segunda-feira (05). Em Nova York, a commodity, com contratos para outubro/13, foi negociada a 16,56 centavos de dólar por libra-peso, vinte e três pontos a menos no comparativo com sexta-feira (2). O pregão da bolsa de Londres também fechou com retração. Os contratos para outubro/13 foram cotados a US$ 485,20 a tonelada, o equivalente a US$ 4,80 a menos por tonelada da commodity ante a véspera.Já no Brasil, o mercado de açúcar se manteve em alta. Segundo índices medidos pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq) da USP, que se concentram nos negócios firmados pelas usinas paulistas, a commodity teve valorização, nesta segunda-feira (5), de 0,36% em relação à sexta-feira (2), negociando a saca de 50 quilos do tipo cristal a R$ 44,47.EtanolO indicador diário Esalq/BVMF do etanol hidratado se manteve estável nesta segunda-feira (5). O biocombustível foi negociado pelas usinas paulistas a R$ 1.021,50 o metro cúbico, mesmo valor de sexta-feira (2).
