As notícias negativas relacionadas a economia mundial refletiram nos preços do açúcar na última sexta-feira (1). A valorização do dólar ante o real também colaborou para o recuo da commodity. A maior queda foi registrada em Nova York, com contratos com vencimento para julho/12, negociados a 19,09 centavos de dólar por libra peso, 37 pontos a menos que na quinta-feira (31).Em Londres, os contratos com vencimento para agosto/12, foram comercializados a US$ 553,50 a tonelada, queda de 0,91% perante a véspera.Já no mercado doméstico, o preço do açúcar se valorizou. A commodity foi negociada pelas usinas paulistas a 55,41 a saca de 50 quilos do tipo cristal, alta de 0,21% em comparação à véspera.Análise de MercadoSegundo Arnaldo Luiz Corrêa, da Archer Consulting, as commodities têm encontrado dificuldades nos cinco primeiros meses do ano. "O frágil cenário macro dominado pelas intermináveis preocupações com a região do Euro, agora com a Espanha no centro das atenções, teve um tempero extra com os números da economia chinesa indicando que ela deve crescer menos do que o mercado antecipava e a Índia que também espera uma queda no seu crescimento. Os investidores saem em bando dos ativos de risco e vão para os papéis seguros do tesouro americano, alemão e japonês", diz. Ainda de acordo com o consultor, o açúcar perdeu 18% nesses primeiros meses de 2012.