Os contratos futuros do açúcar iniciaram a semana com reação positiva nos mercados de Nova York e Londres nesta segunda-feira (28), com valorização de 1,86% e 1,47%, respectivamente. Segundo o jornal Valor Econômico desta terça-feira (29), "os investidores que detinham posições vendidas no mercado de açúcar demerara realizaram lucros ontem, o que deu gás aos preços da commodity".Em Nova York, os contratos com vencimento em março/13, fecharam cotados a 18,73 centavos de dólar por libra-peso, 35 pontos a mais que na sexta-feira (25), quando a commodity saiu cotada a 18,38 centavos de dólar por libra-peso. Na Bolsa de Londres, os contratos no mesmo vencimento fecharam com ganhos na ordem de US$ 7,30 a tonelada, cotados a US$ 494,40.Ainda segundo o jornal brasileiro, na sexta-feira (25), "um relatório da Comissão de Comércio de Futuros de Commodities (CFTC, na sigla em inglês) indicou que a maior parte dos agentes estava com posições vendidas no açúcar, o que espalhou a preocupação de que qualquer notícia positiva do lado dos fundamentos poderia deixar os especuladores com dificuldades de sair de suas posições". Mercado internoNo mercado interno o preço do açúcar fechou com perdas. Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), as usinas paulistas negociaram a saca de 50 quilos do tipo cristal a R$ 48,02, recuo de 0,35% diante dos R$ 48,19 da véspera. No mês, a commodity acumula perdas de 4,48%. Segundo informações divulgadas na manhã desta terça-feira (29) pelos analistas da Cepea/Esalq, algumas aquisições envolveram volumes maiores frente ao que vinha sendo negociado. Mesmo com o aquecimento da demanda, usinas acabaram cedendo e venderam o produto com pequenos reajustes negativos ou ampliaram os prazos de pagamento, dizem os analistas em nota.