Os preços do açúcar registram forte queda nos mercados internacionais no final da última semana. Analistas de mercado atribuem essa reação negativa às notícias de desaceleração da economia Chinesa e aos números da estimativa de safra divulgados pela Conab - Companhia Nacional de Abastecimento, que inflaram a perspectiva de mercado.Na bolsa de Nova York, os contratos com vencimento para maio de 2012, fecharam na sexta-feira (13) cotados a 23,37 centavos de dólar por libra-peso, uma desvalorização de 85 pontos perante os 24,22 centavos de dólar por libra-peso de quinta-feira (12). Em Londres a tonelada da commodity foi comercializada a US$ 624,40, desvalorização de 1,23% em relação à véspera.Segundo informações da Agência Estado, essa reação negativa nos preços do açúcar deveu-se pelos dados que confirmaram a desaceleração da economia da China. "Além disso, a trading Czarnikow Group estimou que as exportações de açúcar da Índia, segundo maior exportador da matéria-prima, devem superar as 2,5 milhões de toneladas nesta temporada, pelo segundo ano seguido".Açúcar recua 1,71% no mercado domésticoNo mercado doméstico, o indicador Cepea/Esalq para o açúcar cristal registrou queda de 1,71%. A saca de 50kg foi negociada pelas usinas paulistas a R$ 57,26.