Os futuros do açúcar negociados nos mercados de Nova York e Londres recuaram na sexta-feira (7). Em Londres, a tonelada da commodity foi comercializada a US$ 481,40, queda de US$ 1,10 por tonelada. Em Nova York, os contratos futuros permaneceram perto de recentes mínimas de três anos, na esteira da desvalorização da moeda do Brasil, e sendo pressionadas pela ampla safra de cana-de-açúcar no País. Com contratos com vencimento para julho/13, a commodity saiu cotada a 16,43 centavos de dólar por libra-peso, cinco pontos a menos se comparado à véspera.Segundo o diretor da Archer Consulting, Arnaldo Corrêa, a mudança na direção do preço no mercado internacional só deverá ocorrer quando, e se houver, problema climático que atrase a moagem, ou ainda uma combinação de estrangulamento logístico no porto de Santos com chuvas. "O dólar continuou fazendo a diferença no mercado de açúcar valorizando-se em relação ao real e incentivando as usinas que estavam atrasadas nas fixações de preço de seus contratos comerciais contra o vencimento julho a aproveitarem os valores mais altos em reais por tonelada desde o começo do mês passado", diz Corrêa no artigo intitulado "Sofrendo de Abulia".No Brasil, a commodity registrou pequena variação negativa de 0,02%. De acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), as usinas paulistas negociaram a saca de 50 quilos do tipo cristal a R$ 44,22 ante os R$ 44,23 da véspera.