O preço do açúcar se manteve em alta tanto dentro, como fora do País. Em Nova York, os contratos no vencimento em julho fecharam com ganhos de 33 pontos, cotados a 20,73 centavos de dólar por libra-peso.Em Londres, os ganhos foram ainda maiores. Com contratos para vencimento em agosto, a tonelada da commodity foi negociada a US$ 576,70, alta de 1,97% ante a terça-feira (15).No mercado doméstico, o indicador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), registrou valorização de 0,43%. As usinas paulistas negociaram a saca de 50 quilos do açúcar cristal a R$ 54,97.Etanol cai 1,57%O indicador diário Cepea/BVMF, registrou perdas na cotação do etanol hidratado nesta quarta-feira (16). O biocombustível foi negociado pelas usinas paulistas cotado a R$ 1.192,00 o metro cúbico, queda de 1,57% diante o R$ 1.211,00 o metro cúbico da terça-feira (15).
