Os futuros do açúcar foram negociados com alta nos mercados internacionais nesta quinta-feira (6), reflexo dos possíveis atrasos na colheita e no processamento no Brasil. Em Nova York, os contratos com vencimento para julho/13, fecharam o dia cotados a 16,48 centavos de dólar por libra-peso, dez pontos a mais se comparado à véspera. Em Londres, com contratos no vencimento em agosto/13, a tonelada da commodity registrou ganhos de US$ 4,70, cotada a US$ 482,50.Segundo o jornal Valor Econômico desta sexta-feira (7), em nota reproduzida pela Dow Jones Newswires, o Commerzbank afirmou que as quedas observadas recentemente nos preços do açúcar tendem a ser interrompidas. "A União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica), por exemplo, acredita que o processamento no Centro-Sul do Brasil pode ficar abaixo do recorde previsto de 590 milhões de toneladas, devido às chuvas que têm atrasado a moagem", disse.No mercado interno, os preços do açúcar fecharam com valorização. De acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), a commodity foi negociada pelas usinas paulistas a R$ 44,23, alta de 0,29% ante os R$ 44,10 da véspera.Etanol Segundo o indicador diário Esalq/BVMF, o etanol hidratado foi negociado ontem (6) pelas usinas paulistas com alta de 0,91%. O biocombustível fechou o dia cotado a R$ 1.058,50 o metro cúbico ante os R$ 1.049,00 da quarta-feira (5).