O preço do açúcar registrou ganhos nos mercados externos nesta segunda-feira (4). A Bolsa de Nova York fechou com os contratos do açúcar no vencimento para maio/13, cotados a 18,08 centavos de dólar por libra-peso, 17 pontos a mais ante a cotação da sexta-feira (1º), quando a commodity fechou cotada a 17,91 centavos de dólar por libra-peso. Em Londres, com contratos no mesmo vencimento, a tonelada saiu cotada a US$ 515,60, o equivalente a US$ 1,70 a mais por tonelada ante os US$ 513,90 da véspera.No mercado interno a commodity ganhou força. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), a saca de 50 quilos do tipo cristal foi negociada pelas usinas paulistas a R$ 47,96, valorização de 0,46% ante os R$ 47,74 da véspera. Análise FevereiroDe acordo com informações divulgadas na manhã de hoje (5) pelos analistas Cepea/Esalq, no mês de fevereiro o comportamento dos preços do açúcar cristal no mercado spot paulista foi novamente de queda. "No acumulado do mês, a commodity registrou baixa de 0,81% e, desde o início do ano, apresenta recuo de 5,03%", dizem os profissionais em nota. Ainda segundo os analistas, "a oferta de açúcar tem sido suficiente para atender à demanda, já que algumas usinas paulistas finalizaram a moagem da cana-de-açúcar somente em dezembro/12".
