Os preços do açúcar iniciaram a semana com valorização nas bolsas internacionais. Já nos índices medidos pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq) da USP, que se concentram nos negócios firmados pelas usinas paulistas, a commodity registrou perdas de 1,28% nos preços no comparativo com a quinta-feira (6). A saca de 50 quilos do tipo cristal fora negociada a R$ 50,92. No mês, a desvalorização já soma 4,54%.Nas bolsas de Nova York e Londres, o preço do açúcar registrou alta pelo segundo dia consecutivo, com ganhos na ordem de 0,25% e 0,37%, respectivamente. Em Nova York, os contratos com vencimento em outubro/12, foram negociados a 19,43 centavos de dólar por libra-peso, alta correspondente a cinco pontos em relação à véspera. Em Londres, os contratos no mesmo vencimento, fecharam cotados a US$ 558,40 a tonelada, ou seja, US$ 2,10 a mais por tonelada.