Os preços do açúcar voltaram a subir em todos os mercados ontem (9), depois de sofrerem quedas em suas cotações na segunda-feira. A maior alta ocorreu na bolsa de Londres, cuja tonelada da commodity com vencimento em outubro de 2011, foi comercializada a US$ 736,30, alta de 3,5% perante a véspera. Em Nova York os preços do açúcar também para vencimento em outubro se valorizaram em 2,9%, comercializados a 27,49 centavos de dólar por libra peso. No mercado doméstico, em São Paulo, a commodity foi vendida a R$ 68,95 a saca de 50 kg, pequena variação positiva de 0,07%.Etanol diário Na terça-feira (9), o contrato diário de etanol hidratado, posto Paulínia (SP), pelo indicador Esalq/BVMF fechou a R$ 1.181,50/m³, baixa de 0,08% perante a véspera.