No Hotel Renaissance, em São Paulo, aconteceu nesta segunda-feira (26) o Workshop sobre Produção de Açúcar e Etanol, com a presença de especialistas no setor.Jaime Fingerut, do CTC, Manoel Leal, do CTBE, Marco Bochi, diretor comercial Syngenta e Tara Vigil, da Katzen, palestraram hoje no evento. “Hoje usamos apenas um terço da energia da cana. O nosso desafio é usar toda a energia disponível nessa planta”, comentou Fingerut.Nesta terça-feira, na manhã do primeiro dia do Sugar & Ethanol Brazil, da FO Licht, ocorrem várias palestras de peso, como Allan Kardec, da ANP, Manoel Bertone, do Benri, Ricardo Dornelles, do Ministério de Minas e Energia, e Eduardo Leão, da Unica.Pela tarde, ocorrerão dois painéis. No primeiro, sobre planejamento e cenário futuro para o açúcar e indústria de etanol, participarão Luiz de Mendonça, presidente da ETH Bioenergia, Pedro Mizutani, da Raízen, Jacyr Costa, presidente da Guarani, e Dario Gaeta, CEO da Paraíso Bioenergia.Na sequência, falarão sobre inovação e novos mercados Edward Dineen, da LS9, Joel Velasco, da Amyris, José Carramate, da Monsanto e João Norberto Noschang, gernte de gestão tecnológica da Petrobras Biocombustível. Já José Olivério, vice-presidente de Tecnologia e Desenvolvimento da Dedini, palestrará sobre a expansão do setor sucroenergético e os novos projetos greenfields no Brasil. O FO Licht está sendo coberto integralmente pela Revista CanaMix.