O mês de dezembro começou com baixa nos preços do açúcar nos mercados interno e externos e do etanol, medidos pelo Cepea/Esalq. Os dados constam dos Indicadores econômicos do portal da UDOP, encontrados na página inicial do portal.Os preços do açúcar no mercado interno paulista, foram negociados na última sexta-feira (2) em R$ 63,92 a saca de 50 quilos, baixa de 0,47% na cotação diária. No mês, iniciado na quinta-feira, a commodity já apresenta desvalorização de 0,67%, quebrando a sequência de alta do final de novembro.Em Londres, os contratos do açúcar com vencimento em março de 2012, foram comercializados a US$ 613,60 a tonelada. Já em Nova York, também em baixa, os contratos com o mesmo vencimento foram fechados a 23,45 centavos de dólar por libra peso.EtanolOs preços do etanol também caíram desde o início deste mês. Segundo análise do Cepea/Esalq, na semana entre 28 de novembro e 2 de dezembro, o litro do etanol anidro desvalorizou 0,8% perante a semana anterior, comercializado a R$ 1,3670. Já o hidratado caiu 1,1%, cotado, na mesma semana, a R$ 1,2737 o litro.Os preços praticados no mercado diário do etanol também recuaram 0,19%, cotados a R$ 1.325,50 o metro cúbico.