Os preços do açúcar registraram forte desvalorização nesta terça-feira (8), nos mercados internacionais, pressionados pelos sinais de ampla oferta no Brasil e na Índia, os principais produtores mundiais de açúcar.A maior queda foi registrada na bolsa de Nova York. Com contratos para vencimento em julho, a commodity foi negociada a 20,37 centavos de dólar por libra peso, 68 pontos a menos que na segunda-feira (7). Segundo analistas de mercado, é a maior queda em seis semanas.Em Londres, com contratos para vencimento em agosto, a commodity recuou 1,36% , sendo vendida a US$ 558,40 a tonelada.Segundo informações divulgadas pelo jornal Valor Econômico de hoje (9), a tendência para o açúcar é de baixa no longo prazo. "Os investidores ainda avaliam o peso de uma possível redução na safra de cana brasileira - que sofreu com o tempo seco no início de 2012, diante de um excedente global", ressalta o analista Jack Scoville, da Price Futures, para Dow Jones Newswires.Mercado domésticoSegundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Esalq/USP as chuvas ocorridas nas principais regiões produtoras de cana-de-açúcar no estado de São Paulo no início da semana passada, pesaram para a lentidão do mercado."As usinas que já haviam iniciado a moagem da cana tiveram de parar as atividades industriais em alguns momentos devido à paralisação da colheita. Já as unidades que tinham agendado o início da moagem para a última semana tiveram de adiar o processamento", explicam os analistas do Cepea.Nesta terça-feira (8), indicador Cepea/Esalq registrou valorização de 0,35% no preço do açúcar. A saca de 50kg foi negociada pelas usinas paulistas a R$ 54,04.EtanolOs preços do etanol hidratado medidos pelo Cepea/BVMF, registraram queda nesta terça-feira (8). O biocombustível foi negociado R$ 1.207,00 o metro cúbico, queda diária de 0,74% ante os R$ 1.216,00 o metro cúbico da segunda-feira (7).