O atraso na moagem de cana do centro-sul do Brasil tem limitado oferta de açúcar e etanol no mercado paulista. Conforme apurado pela Agência UDOP de Notícias ontem (21), o preço dos etanóis anidro e hidratado apresentaram direções opostas na última semana.Segundo análise divulgada hoje (22), pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Universidade de São Paulo, "o aumento da oferta da safra nova e também da temporada antiga resultou em mais um recuo no preço do etanol hidratado". Já a alta do anidro, de acordo com os pesquisadores do Cepea, foi reflexo da menor oferta do spot. "As usinas têm focado basicamente a entrega do produto já contratado".AçúcarSegundo informações da Agência Estado, a falta de açúcar causou baixa liquidez no mercado spot paulista, "com preços firmes, mesmo para lotes de açúcar da temporada passada". No acumulado do mês de maio, o indicador açúcar Cristal Cepea/Esalq acumula alta de 2,96%.Indicadores diáriosOs preços do açúcar fecharam mistos nesta segunda-feira (21). Nos mercados externos a commodity recuou. Em Nova York, com contratos para vencimento em julho de 2012, o preço do açúcar fechou cotado a 20,38 centavos de dólar por libra peso, queda de 9 pontos se comparado a sexta-feira (18).Em Londres, com contratos para vencimento em agosto de 2012, a tonelada do açúcar foi comercializada a US$ 568,70, recuo de 0,28% perante a véspera, quando a tonelada foi cotada a US$ 570,30.No mercado doméstico, pelas informações divulgadas pelo Cepea/Esalq, a commodity registrou variação positiva. A saca de 50kg do açúcar cristal foi negociada a R$ 55,11, alta de 0,16% perante a cotação da véspera.Já o etanol hidratado registrou desvalorização. As usinas paulistas negociaram o biocombustível a R$ 1.179,00 o metro cúbico, queda de 0,38% ante os R$ 1.183,50 o metro cúbico de sexta-feira (18).
