O preço do açúcar fechou com queda nos mercados externos nesta quarta-feira (10). No Brasil, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), as usinas paulistas negociaram a saca de 50 quilos do tipo cristal a R$ 50,07, alta de 0,56% se comparado à véspera quando a commodity saiu cotada a R$ 49,79. Na bolsa de Nova York, os contratos com vencimento para março/13, fecharam o dia cotados a 21,26 centavos de dólar por libra-peso, 21 pontos a menos se comparado ao dia anterior. Na bolsa de Londres, o preço do açúcar registrou perdas de US$ 7,90 a tonelada, com contratos no vencimento para outubro/12, cotados a US$ 590,40 a tonelada.Etanol recuaSegundo o indicador diário Esalq/BVMF, o etanol hidratado foi comercializado nesta quarta-feira (10), a R$ 1.061,50 o metro cúbico, leve queda de 0,05% ante os R$ 1.062,00 de terça-feira (9).