O preço do açúcar fechou com retração nos mercados internacionais e interno nesta quinta-feira (25). Na bolsa de Nova York, a commodity recuou 15 pontos, com contratos no vencimento para março/13 negociados a 19,53 centavos de dólar por libra peso, 0,76% a menos se comparado à quarta-feira (24). Na bolsa de Londres, o preço do açúcar registrou perdas na ordem de US$ 3,40 a tonelada, com contratos no mesmo vencimento cotados a US$ 527,50 a tonelada.No Brasil, a commodity também registrou retração. Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), as usinas paulistas negociaram a saca de 50 quilos do tipo cristal a R$ 52,18, queda de 0,34% se comparado à véspera. EtanolSegundo o indicador diário Esalq/BVMF, o etanol hidratado foi comercializado ontem (25), a R$ 1.056,00 o metro cúbico, queda de 0,14% ante os R$ 1.057,50 de quarta-feira (24).