Os preços do açúcar iniciaram a semana com queda nos mercados externos e interno. Nesta segunda-feira (22), o preço do açúcar registrou recuo na ordem de 0,84% e 0,51%, nas bolsas de Nova York e Londres, respectivamente.Em Nova York, os contratos com vencimento para março/13, foram negociados a 20,06 centavos de dólar por libra-peso, queda correspondente a 17 pontos em relação à véspera. Em Londres, os contratos no mesmo vencimento, fecharam cotados a US$ 537,50 a tonelada, ou seja, US$ 2,80 a menos por tonelada.No Brasil, de acordo com os índices medidos pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq) da USP, que se concentram nos negócios firmados pelas usinas paulistas, a commodity registrou perdas de 0,06% nos preços no comparativo com a sexta-feira (19). A saca de 50 quilos do tipo cristal fechou o dia negociada a R$ 52,33. No mês, a commodity acumula aumento de 10,68%.Ainda segundo o Cepea/Esalq, desde o início deste mês, agentes de usinas têm mantido a postura firme em relação aos preços do açúcar cristal. "Apesar das tentativas de arrematar lotes a valores menores, compradores com necessidade imediata de aquisição acabam cedendo aos pedidos, o que influenciou o cenário mais altista em boa parte da última semana", dizem os profissionais analistas do Centro. Ainda de acordo com o Cepea, a partir de quinta-feira (18), "parte dos compradores passou a resistir aos incrementos nos preços, limitando o volume de negócios no período".
