Análise do Cepea - Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada divulgada hoje (8) aponta que o mercado interno de açúcar cristal iniciou o mês de fevereiro sem alterações nos fundamentos e com movimentação envolvendo apenas negócios pontuais.Pesquisas mostram que desde meados de outubro/11, tem prevalecido a baixa liquidez no mercado spot de açúcar em São Paulo. Ontem, o indicador Cepea/Esalq do açúcar cristal fechou a R$ 59,95/saca de 50 kg, queda de 2,62% sobre a terça anterior.Como já vem adiantando em análises anteriores, o Cepea acredita que, somente por alguma eventualidade, indústrias alimentícias, que continuam abastecidas por meio de contratos, buscam novas compras de açúcar cristal. Na última semana, a maior participação foi de indústrias produtoras de doces, que seguiram negociando no mercado spot, porém, pequenas quantidades.Mercado internacionalNa terça-feira os preços no mercado externo fecharam mistos. Em Nova York os contratos para março fecharam em baixa, a 24,54 centavos de dólar por libra-peso e em Londres os papéis com o mesmo vencimento registraram alta, negociados a US$ 647,40/ton.EtanolO contrato diário de etanol hidratado, posto Paulínia/SP, pelo indicador Esalq/BVMF fechou a 1.134,00/m³, alta de 1,25% perante a véspera.
