Os preços do açúcar iniciaram a semana com queda na bolsa de Nova York e Londres. Já os índices medidos pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), registraram ganhos de 1,61% no comparativo com a sexta-feira (5). Nesta segunda-feira (8), as usinas paulistas negociaram a saca de 50 quilos do tipo cristal a R$ 49,74. Na bolsa de Nova York, o preço do açúcar registrou queda de 0,55%, com contratos no vencimento para março/13 negociados a 21,42 centavos de dólar por libra-peso, 12 pontos a menos em relação à véspera. Em Londres, os contratos com vencimento em dezembro/12 registraram queda de US$ 2,30 a tonelada, cotados a US$ 595,00 a tonelada.Segundo informações do Jornal Valor Econômico de hoje (9), o fortalecimento do dólar pesou sobre os preços do açúcar na bolsa de Nova York. "O progresso da colheita de cana no Brasil segue como o principal fator de baixa", afirmou Jack Scoville, vice-presidente do Price Futures Group, à agência Bloomberg.
