Sustentados por coberturas de posições vendidas no último dia de negociação dos contratos para entrega em março, os preços do açúcar subiram ontem (28), 2,93% na bolsa de Nova York, no vencimento março/13, comercializados a 18,38 centavos de dólar por libra-peso, contra 17,84 centavos de dólar por libra-peso da véspera. No vencimento maio/13 a commodity também sofreu valorização, de 1,68%, com negócios firmados em 18,39 centavos de dólar por libra-peso.Em Londres o açúcar também se valorizou, com negócios, no vencimento maio/13, negociados a US$ 519,70 a tonelada, 1,19% a mais que os US$ 513,50 de quarta-feira.Analistas ouvidos pela Dow Jones, no entanto, acreditam que não deva ocorrer uma "escalada de preços, já que pesa sobre o mercado o grande excedente global de açúcar", destacou Alex Oliveira, da Newedge USA, em análise divulgada ontem pelo Valor Econômico.No mercado interno, o indicador Cepea/Esalq para a saca de 50 quilos do açúcar cristal ficou em R$ 47,76, alta de 0,10%. No mês de fevereiro, o indicador apresentou retração nas cotações da commodity de 0,81%.