Pressionados pela desvalorização do dólar e a firmeza no mercado acionário mundial impulsionaram as cotações do açúcar nos mercados internacionais. A maior valorização foi registrada em Nova York, com contratos para julho/12, sendo negociados a 21,57 centavos de dólar por libra peso, 71 pontos a mais em relação a segunda-feira (19).A bolsa de Londres registrou ganhos de 2,60%. Com contratos para vencimento em agosto/12, a tonelada foi comercializada a US$ 611,20, alta de US$ 15,90 a tonelada perante à véspera.AnáliseSegundo informações divulgadas pelo jornal Valor Econômico de hoje (20), a oferta apertada no curto prazo colabora para a alta dos preços do açúcar. "O Brasil não é o único a enfrentar problemas para cumprir contratos de entrega de açúcar por conta do clima: enquanto chove muito nas regiões produtoras do país, o tempo seco castiga lavouras na Índia e também na Rússia", diz Mike McDougall, analista da Newedge USA, à agência Dow Jones Newswires.Mercado domésticoNa contramão, o indicador Cepea/Esalq registrou queda no preço na commodity no mercado interno nesta segunda-feira (19). As usinas paulistas comercializaram a saca de 50 quilos de açúcar com retração de 0,05%, cotada a R$ 55,01.Etanol se mantém estávelO etanol hidratado se manteve estável ontem (19). O biocombustível foi cotado a R$ 1.133,50 o metro cúbico. As informações são do indicador Cepea/BVMF