O que assusta na crise da laranja não é a safra, é o freguês, porque o consumidor não abandonou a fruta, abandonou o copo. A CitrusBR, reunida no Nordeste esta semana, mostrou que o consumo mundial de suco de laranja despencou quase pela metade nos últimos quinze anos, enquanto o da laranja fresca quase não mudou.
O gatilho foi o preço, as quebras de safra e o greening secaram a oferta, empurraram o valor pra recordes e afugentaram o americano e o europeu do suco do café da manhã. A conta bate no exportador, o Brasil embarca quase o mesmo volume, mas fatura bem menos, com a Europa comprando quase um terço a menos.
